【中評価】「お菓子作りのときバターの代わりに」 「霊王の妻」さんの「日清オイリオ　エキストラバージン　ココナッツオイル」についてのクチコミ・評価

お菓子作りのときバターの代わりに
パンに塗った人のクチコミみてやってみたかった。
でも冬だから固まっているので…。そのままスプーンで削って食ってみました。
クセはないです。ほんのりココナッツの香りするのかな？カゼっぽいので香りはわかりませんでした。パンに塗るときはレンジでチンして塗るのかな？
私はフレンチトーストやマドレーヌ、クッキーとかホットケーキなどのお菓子作りやパスタ、グラタンに利用してみました。夫の親族がみなさん、バターを使った料理が大好きなのですが、脂質代謝異常が多く、医師に控えるように言われている人もいます。
なので、これで焼き菓子作りました。カラダにやさしそうだからと、とても好評です。バターのような芳醇な香りはないので、マドレーヌやパウンドケーキのときはバニラ多めにします。ココナッツオイルダイエットって、サラダ油やバターなど、普段使う油脂をコレに置き換えたメニューにするのかな？どーやるんだろう。カロリーは高いですね、オイルですもんね。でも中鎖脂肪酸ってのがいいらしいですね。