【高評価】「子供も安心な柔らかい洋酒」 「メソポタミア」さんの「タマヤパン レーズンロール」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
子供も安心な柔らかい洋酒
ここ数年注目しているタマヤパン。無添加・天然酵母をウリにした素朴なパンを作るメーカーだ。
このレーズンロールは子供の朝食にと買ったつもりが、よくよく見るとラムレーズンを使っている旨が書かれている。
何てこった、大人のパンだったという事か。
しかし。めげない。
お前らラム酒ごときに負けるんじゃないぞ。さあ食え!
…モシャモシャ…普通に食べる四才と一才。
一口、もう一口と食べ進めてもう一個に手を伸ばした。
待て。
もしや美味しいのか。
洗い物を途中で放り出して私も慌てて頂いた。
ズッシリ詰まった小麦の香り、自然な甘い酵母の香り、そして微かに鼻先をくすぐる上品なラム酒の香り…。
ほんのり甘い素朴な生地に、形が崩れるほど柔らかく戻されたレーズンが斑に甘さを添え、何とも普通に美味しいのだ。
洋酒のキツさは微塵もなく、しかしその風味は後口に上品な華を残している。
尚、温めると質感がガラリと代わり、絶品モチモチパンに大変身!生地の甘さもより引き出されるよう。
常温で頂くと噛み締めるごとにジワジワくる旨味があるが、温めると全てが一気に押し寄せて瞬時に食べ終えてしまう。
どちらも捨てがたい美味しさだ。
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入手:購入品/スーパー/フレッシュ佐武
食べた日:2016年1月
投稿日:2016/01/13
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- タマヤさんのパンは自分も頻繁に頂いておりまして、製造元上関西近郊のみの展開と思っていましたが、メソポタミアさんのお住まいにも流通していたとは初耳です。
主に角・山食パンしか口にして来なかったので、こちらのレーズンロールパンは知りませんでしたが、ラム酒が気に掛かりますね、お子さんや妊婦さんだと注意しなければなりませんし…。
けれどもその思惑を払拭する出来の良さ、レーズンの甘酸っぱさが映えるパン自体の品質や食感が魅力的ですね、自分も探してみようと思います。 -
By レビュアーさん2016/01/20
- 北陸ではまだタマヤパンは浸透していないようで、決して頻繁には見かけません。たまたまこだわり食材系のスーパーが近くにあるので、運良く入手できる次第なのです。
私もレーズンのラム酒に気付いてシマッタ!と思ったのですが、刺激臭が全くないのです。完全にアルコールは飛んでおり、良い風味だけを残した優しい仕上がりでした。味覚の鋭敏な幼児がすんなり受け入れられるという事が全ての証明でしょう。
少ししか食べれませんでしたが、温めた時のホヤホヤの甘さが忘れられません(*^w^*) -
By メソポタミアさん2016/01/20
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