【高評価】「沁みるわ〜」 「メソポタミア」さんの「ポッカサッポロ　じっくりコトコト　こんがりパン　カニのクリーミーポタージュ」についてのクチコミ・評価

沁みるわ〜
じっくりコトコトシリーズ、これが初めてである。
氷の張った極寒の朝にふと目に止まったこちらを連れ帰ってきた。…いや、拉致に近い勢いだった。

さて、熱湯を注いでぐるぐるぐる。ダマにならないように細心の注意を払う。
パンが別添えではない事にうっすら違和感があるのだが、まあそんなもんなのか、と受け流す。
カップ麺と違って待ち時間がないのが嬉しいのだが、当方猫舌のため五分ほど間を置いた。

その待ち時間のせいで、やはりパンはヘニョヘニョ。最初の一口はちょっとガッカリしてしまったのだが、なんかこの染み染みの柔らかさも悪くない気がしてきた。とろける、と言えばそれも又良し。
所々シャリっとした部分が残っているのも楽しい。

蟹の風味は思ったよりライトだったが臭味やえぐみが出るよりはこの程度で心地良い。蟹味噌と書かれている人が多いが、そこまで複雑な風味ではない。

悪くはないが、多分プレーンな基本品の方が美味しいのだろうなという雰囲気。
ポッタリ癒やされる質感、乳の甘味とブイヨンの旨味が溶け合う美味しさに思わず開眼してしまった。
要チェックしていきたいシリーズである。