【高評価】「トーラクさんの」 「ゆち」さんの「トーラク　神戸シェフクラブ　プレミアムショコラの濃厚とろけるケーキ」についてのクチコミ・評価

トーラクさんの
神戸シェフクラブシリーズは外さない美味しさなので
今作も迷わず購入致しましたー！

焼きスフレ生地とチョコレートケーキの2層仕立て。

固いスポンジにねっとりチョコレートを想像していましたが
まず、上層のスフレはスプーンを入れた感触は
固めに思えましたが、くしゅりとした軽さのある歯触り。

パサつきもなく、ちゃんとスフレ生地として
完成された層になっていました。

下層のチョコレートケーキは濃密さのあるクリーミーな
舌触りながらも、ねっとーり絡みつくような重たさがなく
とても滑らかな舌触りで、思いの外しつこい甘さがなく
後口の良い味わいが食べやすいチョコレート感でした。

カカオの香りはちゃんと楽しめるのにガッツリと
チョコだけが主張した味ではなく、濃厚だけど
甘さが適度で、甘ーい濃厚！って感じの物を
求める方には少々物足りないかもしれませんが…
幅広い方が楽しめる味わいになっているかなと思いました。

カップから直接スプーンで食べられるお手頃
ケーキとして、ちょっとしたデザートに最適です♪