【高評価】「滋味を掴み取れる味覚でありたい」 「メソポタミア」さんの「ローソン ブランのセサミスティック」についてのクチコミ・評価
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ローソン ブランのセサミスティック
発売日:2016/2/2
‐ view
総合評価 5
滋味を掴み取れる味覚でありたい
穀類とは本来、手放しに美味しい物ではない。
成長に必要な甘い核は苦味や雑味に包まれて、その余分な外皮を剥き取る技を産み出した現代人は真っ白に精製された部分のみを当たり前として頂いている訳である。
そして同時に、外皮が持つ複雑な風合いを不味いと感じるようになり、舌は退化しつつあるのである。
このブランシリーズは私を含めた現代人の“ロマンスが有り余って贅沢しすぎた”味覚をフラットに戻す手助けをしてくれる貴重な存在。
当品でもブランの持つ苦味と雑味は消されておらず、知らずに食べると うっ… となってしまうだろう。
しかしその慣れない苦味の奥には小麦の甘さがあり、ゴマの香ばしさが弾けた時のブランとの相性や、穏やかでリッチなバターの旨味、かすかに添えられたクッキー生地のご褒美的な甘さなどが密やかだが滋味深く、退化した味覚を試すようだ。
もっともっと、と求めすぎず、本来の味覚に立ち返るこういう品はとっても大事だ。
キラキラお目目の美人に惑わされず、身の丈を決して忘れない姿勢でありたいものである。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2016年2月
投稿日:2016/02/07
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レビュアーさん5 身体によい
ゴマとブランで身体に良さそうなパンだと思って購入しました。ゴマの香ばしさとほんのりと甘めのブランパンで、あっという間に食べちゃいました!美味しいのくて身体にいい&パンなのに糖質低めで罪悪感無しって最高ですね!こういう商品大好きです。 -
のちたまさん5 地味なのに癖になる美味しさ
なんだかんだブランパンシリーズの中で一番好きかもしれません。
いかにも菓子パン!って感じのは飽きるし、
プレーンなブランパンは何となく味気ない…
でもこのパンは優しいほのかな甘味で -
wayuさん4 「THE 素朴!」「King of 素朴!」
ブランシリーズ好きです。
ブランで「パイ生地」っぽいのは初めてなので、楽しみにしてました~。
これはですね、まず「スイーツパン」ではないですね。
「甘い」とか「濃厚」とか、そういう感想とは無縁です。 -
ふじつぼだんきさん4 小さな黒い粒々が主役
同社ブランもののゴマねじり棒パン。低糖・低熱、人工甘味料不使用といったヘルシー系の謳い文句が踊るパッケージに2本入り。
生地はデニッシュ風。触った感じではややドライだが、それなりにツヤもある。あんまりブランっぽくはないですな。
味としては、ゴマの風味がかなり強め…というのが第一印象。基本ちょい甘めなんだが、一方で塩気も感じられる味付けで、バターリッチとまではいかんけど、それ系のものを感じますね。生地は食感としてもブラン的ではなく、パサつきなし。いや、それにしてもゴマ効いてるわ…。
1本当り128kcal、脂質8.3g。さすがふすま、低数値です。糖質は5.0g、食物繊維4.6gとのこと。製造はヤマザキ。 -
レビュアーさん4 ごまうま
¥160
関東:1本当り128kcal
ふすまの味わい抑え食べやすい生地
ごま油 -
ゆうこ0065さん4 甘めの黒ごまデニッシュ
一本あたり132kcal(一包装264kcal)
トーストと常温で食べました。
見た目はいかにもハード系ですがデニッシュです。
常温で食べるとブラン特有のムギュと詰まった感覚が強め
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