【中評価】「もはやプリンとは別物」 「メソポタミア」さんの「雪印メグミルク じっくり蒸したプリン ぎゅっと宇治抹茶」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

もはやプリンとは別物
夫が抹茶スイーツ好きなもので買ってはみたが、“ウゲッ…何じゃこりゃ”との感想を残したきり、残りの三個を絶対に食べようとしない。
ついに賞味期間が近付いて、自分で食べる事にした。

見た目は何らおかしくはない。白っぽい抹茶ミルクの色、マットな艶、傾けても表面が揺れない所を見るとかなりギュッと詰まった固めのテクスチャーなのであろう。

一掬いしてみて、何か変だ…と気付く。まるで高級な化粧クリームのよう、プリンの感触とはまるで違う。
頂いてみると、夫の残した感想が正にその通りの何じゃこりゃぶり。
何も力を入れなくてもコックリとろけるガナッシュ状、ひらすらに滑らかで水分を感じさせない濃厚な舌触り。昨今のトロトロプリンともまた違った密な仕上がりである。

ただ、その濃密さに反して味わいは拍子抜けするほど控え目。苦味も甘さもミルク感もかなり頼りない。
テクスチャーと味わいがアンバランスすぎて頭の中が???だらけになってしまう。

もっと味わいがくっきりしていれば見違える仕上がりになっていたはず。
かなり残念である。

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入手:購入品/スーパー/バロー

食べた日:2016/02

投稿日:2016/02/11

コメント一覧 (2件)

食感はクチコミ内容を拝見する限り興味深いのですが、もうひとつ、何かが足りない味わいなのが惜しいところですね。
値段相当なのかと割り切れば納得出来るのかも知れませんが、抹茶の特徴的なものが明確でないと違和感が生じるのは自分もそう思います。
そうなんですよねぇ、抹茶風味がほんのりすぎて、何じゃこりゃとしか言いようのない品です。
食感と味わいの統一というのがすごく大事なのだなぁと思い知りました。
ただあの舌触りばかりはホント驚異的。食感だけで高評価な人がいるのも頷けなくもありません。

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