【高評価】「良品です」 「メソポタミア」さんの「米屋　栗どら焼」についてのクチコミ・評価

良品です
私が頂いたのは栗ではなく普通のどら焼である。登録が面倒だったもので申し訳ないが、まあ栗が入っているかどうかの違いでしかない。

これはコンビニで買えるどら焼きにすればとてもしっかりした仕上がりではないかと思う。
やや薄めの生地だがふわふわと焼かれ、餡と一体にほどけるように口溶ける。味醂の風味も良い。
餡は粒餡。あんパンの中身と大差ない感じでモコモコとしている。もう少し艶があるとどら焼き用らしく見えるだろうに、そこが当品の惜しい所だ。
しかしふくよかな小豆の風味がダイレクトに感じられ、素朴だがプレーンで美味しい。

基本を抑えた忠実などら焼きである。特別褒めもしないが、普段頂くならば申し分ない出来。
そりゃあ専門店の物と比べると劣るにしても、普通に何の不満もなく食べられるという事はそれだけで良品である。