【中評価】「ほわほわしっとり」 「ゆみるん」さんの「神戸屋　香るさくらラテ蒸しケーキ」についてのクチコミ・評価

ほわほわしっとり
「さくらの花のエキスを加えたふんわり優しい蒸しケーキ。なめらかなミルククリーム入りでさくらラテのような味わい」

少し冷やしました。

開封すると桜というかチェリーのような香り。食べても何だか駄菓子にあるようなチェリーの味。
一瞬頭の中が混乱する。「桜はチェリーブロッサムだから…サクランボ？」

う～ん、これ桜？桜なのか？

指の痕がついてしまうくらい、しっとりふわふわの生地。口の中でダマにならずに溶けていく。4ヶ所に注入されたクリームは冷やしてもミルクジャムとか練乳のようなトロリ感。コクはあるけど甘い。小ぶりな生地に対してたっぷり過ぎるクリーム。生地だけを味わえないのは残念。
もう少しクリーム控えめでも良かったかも。

甘酸っぱさもあるが全体的には甘いパン。

小ぶりですが満足感はあります。

私は桜の葉の塩漬けがのっているような和の蒸しパンを求めていたのでこれは真逆。

名前の通りの洋風蒸しケーキ。

求める味では無かったけれど生地のしっとり感は素晴らしく、これはこれで美味しかったです。

1個199kcal