【高評価】「チャバタとは」 「ゆち」さんの「サークルＫサンクス　ベーコンチーズクリームチャバタ」についてのクチコミ・評価

チャバタとは
イタリア語で｢スリッパ｣を意味し平べったく
四角い形のパンを指すようです。
また、あるパン屋さんが仕込みの水の量を
加えすぎたことから生まれたと言われている
なんて面白い話もあるようです♪
…余談はさておき。

生地はしっとりもっちりとしていて気泡感のある
粗っぽさもありつつパサつきはない生地。

トーストすれば表面のクラストはよりパリッとなり
香ばしさが際立つと共に噛み締めると広がる小麦の香り。

チャバタは材料がシンプルなだけに小麦の香りが
ダイレクトに感じられるシンプルさが魅力ですね。

そのおかげで中のチーズクリームやベーコンの旨味も引き立ち
シンプルな生地だからこそ相性は間違いなく。

ベーコンもチーズクリームも想像していたよりも
しっかりと不足ない量入っていて満足。

もちもちの食感が食べ応えがあって生地の美味しさを
楽しめる商品かなと思いました。