【中評価】「半熟通り越して生の香り」 「Koto」さんの「大関　半熟カステラ」についてのクチコミ・評価

半熟通り越して生の香り
○「従来のカステラとは一味違う」、柔らかくふわふわの半熟カステラ

メーカーは「太陽食品」というところなのですが、JANコードを入力したところ別の？名前が入ってしまいました。

黄色い生地が、蒸しケーキのように敷き紙に包まれています。
また、潰れやすいのでしょうか、トレイにも入っている厳重包装。
水分多めのせいか、生地が敷き紙にべったりと付いてしまいます。

食感も蒸しケーキに近く、卵多めの生地（原材料では1番目！）の口どけはさらりとしていて、しっとりというよりはじゅんわり。
味はカステラとほぼ同じ。卵味を中心にして、はちみつの甘さが遠くに感じられます。
通常のカステラより卵の量が多いことは確かなのですが、生卵のようなにおいがきつく、少しクラっときてしまいます。

半熟の名とは裏腹に、生卵っぽさが強いため、生卵が苦手という方は完食も厳しいかもしれません。

カロリー：(表記無し)