【高評価】「４分～５分は待った方が美味しい。よく混ぜてとろみが出たスープは白飯を入れると本格リゾットになります！麺で食べるよりも美味しい！」 「ゆきアラレ」さんの「日清食品　カップヌードルライトプラス　海老のビスク」についてのクチコミ・評価

4分～5分は待った方が美味しい。よく混ぜてとろみが出たスープは白飯を入れると本格リゾットになります！麺で食べるよりも美味しい！
何度か食べましたが、
麺が普通のカップヌードルよりも水を吸いにくいので、
表示してある3分では、
麺がまだ水分を充分に吸収できないままでした。

あまり評価が高くないのも分かります。
私も最初食べた時はあまり美味しくない！と思いました。
香りが弱いので海老らしさを感じにくいですし。
普通のカップヌードルと同じように
3分より早めに蓋を開けて食べたんです。
麺の量は少なく硬く、スープも薄めに感じたからです。

3分くらいでは、麺が硬いだけでなく、
底に片栗粉？とろみの粉と混ざったスープが
うまく馴染まないまま沈んでしまうんです。

でも、5分程度待って、
よくかき混ぜて食べると、美味しいと気づきました。

ライトプラスでも、バーニャカウダとかの方が
若干しか変わりませんが
ここまで厳密に待たないでも美味しく食べれるように思います。
麺の硬さは変わりませんが、
とろみをつけた濃厚さをスープに持たせようとした
比重の重いスープであるところが、
時間がかかるだけでなく
混ぜきらないと味が決まらなくなった原因でしょうね。

海老のえぐみや香りが無くて甘めなので、
タバスコか、ハバネロソースを少し入れて味の抑揚を強めに出してもよく合います。