【高評価】「無印・芳醇」 「Good-bye」さんの「ヤマザキ 芳醇 湯捏仕込み」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目4|香り4|コスパ5

無印・芳醇
「湯捏仕込み」とは、小麦粉の一部をお湯で捏ね、デンプンをα化したものを約一昼夜寝かせ、これを生地に加える製法。生地はミミまで柔らかく、しっとり。食パンにありがちなパサパサした食感はしない。ほんのりと甘みがある。

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入手:購入品/スーパー/マルエツ

食べた日:2010/04

投稿日:2010/04/08

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