【高評価】「むちむちと粘り強い生地」 「レビュアー」さんの「Ｐａｓｃｏ　国産小麦のよもぎ蒸しぱん」についてのクチコミ・評価

むちむちと粘り強い生地
PASCOさんの国産小麦シリーズによもぎ蒸しぱんが発売され始めたので、購入してみました。

普段国産小麦シリーズは気になりつつも購入していなかったので、生地の独自感はよくわからないのですが、
このよもぎ蒸しパンは袋から出したときから既にむちむちとした触り心地で、しっかりとした生地だと言うことが分かりました。

少し千切ろうと思ってみると、生地がかなり粘り強くて中々千切れないもちもち感でした。
柔らかな蒸しパンと言うよりは、生地がもち生地に近い勢いで、「よもぎ蒸しもちパン」と言った方があっているのでは？と言う弾力でした。

よもぎの風味はほんのりと香りますが、あまり青々しい訳ではなく、程よい草感でした。

あんこはこしあんで、蒸しパンの間にみちっと詰められていますがあまり量が多いわけではないようでした。
しかし、結構味がしっかりしているためこのくらいの量が丁度良く、とてもバランスの取れた美味しいよもぎ蒸しパンでした。