【中評価】「ほろりとほどける抹茶和三盆」 「ゆみるん」さんの「いと重菓舗　埋れ木」についてのクチコミ・評価

ほろりとほどける抹茶和三盆
いただきました。

はなまるマーケットでも紹介された彦根の有名なお菓子だそうでお取り寄せも可能らしいので口コミさせていただきます。
SAでも購入可能みたいです。

「手芒豆を炊き上げた白餡を求肥で包み最高級品の和三盆糖に抹茶を加えてまぶしました」

説明書を読まずに個包装された包みを持った時は常温タイプのわらび餅かと思いました。
それくらい柔らかい。
まぶされた抹茶和三盆糖、切り分けた中の白餡のなめらかさ…見た目もわらび餅みたいでした。

抹茶和三盆はシャリっとする感覚のあとにほろりとほどける。
抹茶の味はほんのり。
求肥はモチモチと柔らかく、中の白餡はなめらか。良くある白餡よりも透き通るような色合。
和三盆糖は最初はガツンと甘くそのあと舌の上で消えていくように優しいコクのある甘さに変わり、中の白餡は余韻を感じるなめらかな甘さです。

やわらかくて甘い和菓子。
きなこと違って和三盆糖なのでシャリシャリっとした食感に最初は戸惑いましたが、あとに広がる甘さとほんのりとした抹茶が印象的な逸品でした。

6個入り 864円（込）
日保ち 1週間程度