【高評価】「ホールには勝てない」 「ゆみるん」さんの「北菓楼 バウムクーヘン 妖精の森 個包装」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目4

ホールには勝てない
いただきました。
北海道物産展で購入してくれたそうです。

ふんわり派の私。

北菓楼さんのホールとクラブハ⚪エさんの焼きたてが好き。

直径9㎝ 厚さ1.5㎝。

前に店員さんにホールとの違いを聞いたところ「原材料も作り方も同じだがなぜか厚みの違いでよりふわふわなのはホール。でも開封するとふわふわ感は薄らいでいくのとカットする手間を考えると個包装は新鮮さを保てお土産などにはお薦めです。」と。

確かに…。

バターとハチミツの香り。
ホールに比べ少しぎゅっとした生地はふんわりというより、じゅんわりしっとり。

卵の風味、バターのコクを感じる。

ホールよりも砂糖のシャリシャリ感を粒で感じる。

厚みが薄い分、味はぎゅっと濃縮されて味わえるが甘さもバター感もダイレクト。

ちょっとオイリー。

半分はトースト。
ほんのり温かく、表面サクッと、中はふんわり。砂糖も溶けてシャリ感もなくなり、少しホールの食感に近づく。

少し温めた方が◎

でもやはり私はホールを分厚くカットしてふわふわを味わいたい。
美味しいのですがホールと比較してしまうと評価は劣る。

差し入れなら個包装が便利ですね。

ごちそうさまでした(*^^*)

1個(47gあたり)165kcal程

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2016年5月

投稿日:2016/05/06

コメント一覧 (7件)

他の4件のコメントを表示

全然良いですー♡
調べました♪( ´▽`)
フィバロラブリーってやつですか?!
九州限定のカプレスってのも気になりますー♡
yuki0208さん
そうです(*^^*)わざわざ調べてくれたんですね。
ラブリーです。
しっとりなめらかで甘さ控えめ!
カプレスは初めて知りました!私も先程調べましたが美味しそうですね。
情報ありがとうございます。
By ゆみるんさん2016/05/06      -
あの手のケーキはどストライクに好みなんですよねー♡
検索しちゃいました♪( ´▽`)

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