【中評価】「塩気が強すぎ？」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　豆大福風パン　つぶあん＆ホイップ」についてのクチコミ・評価

塩気が強すぎ？
ヤマザキさんから発売されていた国産米粉入り豆大福風パンですが、
白いパン生地に赤えんどう豆が練り込まれていて、間にホイップクリームと十勝産小豆がサンドされていました。

国産米粉入りのパン生地はもっちり食感とありましたが、そこまでもちもちしていない気がしました。
だからと言ってパサつきはなく、ホイップ等と合わせるととても滑らかな食べ応えのパンになるので、丁度良い仕上がりに思えました。

肝心の赤えんどう豆なのですが、パン生地が甘さ控えめなので赤えんどう豆の塩気が主張しすぎていて少し塩辛い印象でした。

ホイップや小豆は甘いため、そこの部分と合わさると丁度良いバランスの味になるのですが、赤えんどう豆単体やパンのみで食べると物足りなさがありました。

パンにも少し甘みを出させるか、赤えんどう豆の塩気をもう少し控えめにして欲しいのが、個人的には正直なところでした。