【中評価】「柔らか~い」 「ゆみるん」さんの「笹井屋 なが餅」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4

柔らか~い
「餡は北海道小豆を独自の製法で炊き、餅は厳選した国産もち米を丹念につきあげる。
独自の製法で炊きあげた餡を餅で包み、平たく伸ばし両面を香ばしく焼き上げました」

いただきました。

同じ見た目の安永餅は食べた事がありますが、こちらは初めて。

四日市にあるお店だそうです。

とても柔らかいお餅は持つと半分に折れ曲がりそう。
少しザラザラした歯触りに焼き目の香ばしさ。

つぶ餡は甘めですが、そこまで量は入っておらずお餅の薄さと餡の厚みは同率。
お餅の食感を楽しむ和菓子。

後味も悪くない。

大福とはまた違った味わい。

焼いても熱々パリッと香ばしく美味しいとか。

安永餅の方が焼き目が強いので固いような気がします。

ごちそうさまでした(*^^*)

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2016年5月

投稿日:2016/05/11

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