【高評価】「トマトティラミス」 「aeng」さんの「プレミアムセレクト　ラ・ベットラ監修　トマトティラミス　バジルソース」についてのクチコミ・評価

トマトティラミス
値引きで。

冷凍して食べました。

下からトマトゼリー、ティラミスムース、ココアスポンジ、バジルソース、トマトピューレが層になっていて、トマトとオレンジがトッピングしてあります。

トッピングのトマトも、ピューレもゼリーも、しっかりした酸味に程よい塩気が有りフレッシュで美味しい。

バジルソースは少なめですが、ピリッとした強い風味で、トマトとの相性バッチリ。

ティラミスムースはチーズのまったりしたコク。

ココアスポンジはほろ苦でしっとりで良いのですが、ちょっと量が多くてかさまし感が。

新感覚のティラミスでしたが、トマトの塩気と酸味、それにきりっとバジルソースが効いていて、チーズのコクも有ってピザのような、それでいて甘さもある好きなタイプのスイーツでした。

これはワインが合う！