【中評価】「苦味と甘味が分離」 「レビュアー」さんの「ローソン　プレミアム伊勢茶のロールケーキ」についてのクチコミ・評価

苦味と甘味が分離
ローソンから発売されているプレミアム伊勢茶のロールケーキですが、伊勢島サミットが行われると言うことでそれに合わせて発売されたようです。

パッケージは光を通さない遮光パッケージになっていて中は見えないようになっています。

しかし、中心のクリームがやたらと白い部分が多く、伊勢茶ホイップがかなり少ないのに驚いて裏から見てみると、
裏は伊勢茶ホイップがかなりの割合を占めていて、何となくクリームの注入の仕方が雑に感じました…。

一口食べてみるとスポンジケーキはかなりふわっふわで柔らかく、とてもキメ細やかでソフトな印象でした。
味としては、普通のプレーン生地に近く、よく味わって食べるとかなり遠くに伊勢茶の風味を感じとることができます。

白のホイップクリームはかなりミルキーでコクがあり、ミルク感が強く感じられる美味しいクリームでした！
甘みも程よく、しっとりとした滑らかな口当たりがとても良かったです。

伊勢茶ホイップを一口食べてみると、これがかなり渋く、白のホイップが全て甘味を取っていったかと思うくらい苦味のあるクリームでした。
渋さのあるものが好きな方には満足できる味ですが、万人受けはしなさそうでした。