【高評価】「夏らしい南国フルーツの組み合わせ♪」 「ゆち」さんの「ローソン　ココナッツ広がるパイナップルブレッド」についてのクチコミ・評価

夏らしい南国フルーツの組み合わせ♪
トースターで焼いて頂きました。

表面にはココナッツファインがトッピングされていてトーストすることでサクッと食感に。

生地にもココナッツオイルが練り込んであるということでかなり強めのココナッツ感を想像していましたが思ったよりも癖なく、自然な香りを楽しめました。

中にはパイナップルの水分でか、ちょっとびしゃっとしたアーモンド生地。

甘香ばしいケーキ生地っぽいのを想像していたのでちょっと想像とは違ったもののプレーンな生地部分とは違うしっとり感があり、シンプルな中生地に甘さをプラス。

パイナップルはシロップ漬けですが、酸味もあり食感もパイナップルらしいシャクシャクした繊維感がしっかりとある本格果肉。
大きさもゴロッと大きめでジューシーな果肉を味わえます。

私の購入した物はパイナップルの量もそれなりで底の方にゴロゴロ入っていましたが、この商品は個体差がありそうなので重量感のある物を選んで購入するのをオススメします。

軽くレンジで温めればもっちりした生地になり冷凍すればフローズン風のパイナップルに。

オレンジピールの柑橘の爽やかさが効いていて想像よりも遥かにさっぱりと頂ける商品でした。