【中評価】「私にとって、これはバウムクーヘンではない」 「cococo12」さんの「ヤタロー　治一郎のバームクーヘン」についてのクチコミ・評価

コメント一覧 （6件）

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私もバウムクーヘン大好きなのです(*^_^*) いろいろ試すのですが これぞとういうものはなかなか見つかりません^^; 何かお勧めありましたら教えてください(*^_^*)
好みは どっしりしっとり系で バターが香るものです(*^_^*) 甘さもほどほどにあるものが好きです

By 桃の母さん2016/06/25      -

コメントありがとうございます。
「好みは どっしりしっとり系で バターが香るものです」とのことですが、私も同じです。
となると、ベタな商品なのでもうご存知と思いますが、ユーハイムのバウムクーヘンに行きつくのです。
私はこれが大好きで、これを基準に、これ以外に美味しいのはないかと探すのですが、なかなかありません。ユーハイムは昔からあるメジャーなメーカーですが、バター、砂糖、卵の基本を守り、余計なものが入っていません。私の中では、結局これがベスト1です。
ちなみに大阪か東京なら、伊勢丹に入っている、ドイツの「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 」も食べましたが、私の印象では同じくらいに感じました。同じならユーハイムでいいかなというのが私の印象ですが、ユーハイム以外となると、こちらもお試しされては如何かと思います。最近のバウムクーヘンはふわふわしっとりなものが多く、ユーハイム意外になかなか満足するものはありません。

By cococo12さん2016/06/25      -

流石(*^_^*) 同意見です 今のところは私もユーハイムがベストと感じています しかも本店限定の職人の手焼き（焼いた方のネーム入り）のものは格別でした 同じユーハイムでもちょっとした配合を買えているようです(*^_^*) 本店限定の手焼きはメープルシュガーが隠し味で入っているらしく違いがあります(*^_^*) ホレンディッシェもとっても気になっているのですが 他の方のくちこみで洋酒が香るとあったので 迷っていえるところですが いかがなものなのでしょうか？

By 桃の母さん2016/06/26      -

そうなんです。ユーハイムでもブランドごとに、配合がちがいますし、同じブランドのバウムクーヘンでも大きさによって、食感が変わりますしね。ホールでも、あまり小さいものは食感が悪いです。
私も、バターとたまごの風味をストレートに味わいたいので、洋酒入りでない方が好きです。
ホレンディッシェは、伊勢丹に出店したての時に食べて、これならユーハイムで良いと思って以来買っていないので、洋酒の点は覚えていないのです。ごめんなさい。
イヤな記憶がないので、使っていたとしても、そんなにキツくないと思います。

By cococo12さん2016/06/26      -

コメント返信ありがとうございましたm(_ _)m 大変参考になりました(*^_^*)
大きさや切り方確かに味が違うんですよね(*^_^*)繊細です(*^_^*) こんなにバウムクーヘンを分かっていただける方とお話が出来て感動です(*^_^*)

By 桃の母さん2016/06/26      -

こちらこそ、「どっしりしっとり系で バターが香るもの」という同じ好みの方に出会えて嬉しかったです。このタイプの美味しいものに出会われたら、ぜひ教えてくださいね。

By cococo12さん2016/06/26      -