今週新発売のファミマルまとめ!『魚の旨味たっぷりカツオとカレイ』、『とろける食感ぎゅっと桃』など♪
2024年5月19日
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総合評価 7
試食分完食後、迷わず15kg購入しました。
今回はプレゼントキャンペーンに当選し、試食にありつきました。
炊き上がり直後に少し味見をしてみると、何だか少し水っぽく、柔らかくてペチャつくような感じだったのですが、その後実際に食卓で茶碗に盛った30分後にはその水っぽさも薄れ、全体になじんだ様子。炊いたのは夕食時でしたが、翌朝、お弁当の容器に移す際には完全に違和感がなくなく、昼に冷えた状態で食べても、通常のお米だけの冷やご飯と食感はほとんど違いを感じませんでした。
残った冷やご飯で、実験的に雑炊と炒飯を少量ずつ作ってみましたが、雑炊の場合、あまり火を入れていない段階ではあまり区別がつきにくかったマンナンヒカリが、火を入れれば入れるほど形がくずれていくお米のご飯の中で、(型くずれしにくいためか)少しずつ存在感が出てくる感じ。炒飯は、いつもご飯だけで作っているものより、パラパラに仕上がったような気がしました。
食味についても、コンニャク特有のにおいも感じず、普通のご飯とほとんど変わりなくおいしく食べることができました。ただ、よく噛んで食べる人には、やはり甘みは若干薄く感じるかもしれません。
ちなみに、夫にはそれと知らせずにマンナンヒカリご飯を食べさせたのですが、全く気付く様子もなく、バクバク食べていました。
実は今回の試食でプレゼント分を完食した後すぐに15kgの商品を購入しました。これまで我が家では雑穀ご飯が主流だったのですが、白ご飯を山ほど食べたいときに活用させていただきたいと思います。
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食べた日:2010年4月
投稿日:2010/04/25