【中評価】「こし餡かぁ…」 「ゆみるん」さんの「シャトレーゼ 白州名水 塩豆大福」についてのクチコミ・評価

シャトレーゼ 塩豆大福
発売日:2014/11

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総合評価 4

味4|見た目5|コスパ5

こし餡かぁ…
⚪滋賀県産羽二重もち米使用の大福生地
⚪北海道産赤えんどう豆使用の自家炊き塩豆
⚪生産者限定十勝産小豆使用のなめらかな自家炊きこし餡

家族が食べているのを少し分けてもらいました。

持つとずっしり重く柔らかい。

カットすると…こし餡。

生地は柔らかくてなめらか。
適度な厚みのおかげで、お米の味を感じる。

赤えんどう豆はコリっとした食感と皮の固さ。塩気が◎

こし餡は丁寧に練り上げられた感が分かるなめらかさ。たっぷりです。
そして甘い…。
甘さはもう少し控えめ希望。

でもやわらかな生地になめらかな餡が一体となり、そこに赤えんどう豆の食感がアクセントになり美味しかったです。

ただ…つぶ餡派の私は今は見かけないですが「豆たっぷり田舎風塩豆大福」の方が好きでした。

ボリューム満点、甘さを除けば、税込129円というコスパも◎
豆大福のお豆の固さ、フィリングの量◎
こし餡が好きな方は特に満足できると思います(*^^*)

240kcal

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ

食べた日:2016/07

投稿日:2016/07/04

コメント一覧 (4件)

他の1件のコメントを表示

chocolat chaudさん
おはようございます。
和菓子も結構種類があって「バターどら焼き」等も美味しいです。
パンやチョコレート、あられ等の米菓も取り扱ってますよ~。
By ゆみるんさん2016/07/05      -

この塩豆のコリッと感大好きです・。(●pq>ω<)。・:*:o・°
By 夢猫 シロさん2016/07/06      -
夢猫 シロさん
こんばんは。
コリっと感、良いですよね~(*^^*)
By ゆみるんさん2016/07/06      -

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