「チェンマイカレーラーメン(´∀`人)」 「夢猫 シロ」さんの「明星食品 スパイスタイム マンゴツリー東京監修チェンマイカレーラーメン」についてのクチコミ・評価
明星 スパイスタイム マンゴツリー東京監修チェンマイカレーラーメン カップ70g
発売日:2016/5/16
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チェンマイカレーラーメン(´∀`人)
変わった商品が安かったので、お試し購入してみました(●`・ω-)ノ。〇°。*、。
タイ・バンコクの本店の歴史を譲り受けた東京・丸の内の「マンゴツリー東京」監修とのことで、
チェンマイカレーは、ココナッツミルクとスパイスのきいたタイ北部の料理のひとつだそうd(*゜ー゜*)
スチームノンフライ麺なので、その分カロリーは低めになっているようですね(○´ω`)ノ
ココナッツミルクが入ってるので、そんなに辛くないのかな〜と思ったら、「やや辛」とある通り、ピリピリッとスパイスの辛みがしっかりきいています(●´ω`●)ノ))))))
スパイシーな辛さの中に、ココナッツミルクのミルキーなコクでまろやかさもあり、辛いのがあまり得意ではないウチでも、おいしかったです(●′°艸`)
かやくは、ゴロッとダイスカットの味付豚肉、玉ねぎ、赤ピーマン、パクチーとありますが、
まぁカップ麺らしい気持ち程度のかやく(;^ω^)
普通のカレーの方が好きな人には合わないかもですが、グリーンカレーとか系の独特なカレーが好きな人には合うと思います(人・∀-)☆
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入手:購入品/スーパー/Big
食べた日:2016/07
投稿日:2016/07/05
この商品の他のクチコミ
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レビュアーさん4 具はダイス肉が目立ちぎみ
麺は細めな縮れ麺でした。スープは、カレーのスパイスとエスニック系の香辛料が合わさった風味でした。ココナッツミルク粉末入りでクリーミーですが、飲むと辛さがありました。下に行くにつれとろっとした食感でした。
具は赤ピーマン、玉ねぎも入っていますが、『コロチャー(日清食品)』のようなダイス肉が特に入っていました。玉ねぎはシャキッとした食感が残っていて、どちらかというと、ラッキョウを細かく切ったような食感に感じました。原材料にパクチーと書かれていましたが、スパイスに紛れていて、パクチー風味は私はわかりませんでした。 -
Mk3さん5 マイルドだが辛味はちゃんとある
ココナツミルク系というので辛くないのかと思いましたが、こってりマイルドな味の下地に、わりかしちゃんと辛い、ピリっと程度ですが。
マイルドさとピリっとが相互に引き立てあって中々うまい。
ただ麺はノンフライなのはいいものの、ヌードル麺みたいなクタクタであまり魅力はなく、スープを運ぶ員数みたいな食感なのは残念、普通の縦型なので量も少ない。
具は目ぼしいものはそぼろ肉くらい。6~7mm角ほどのが数個、味はまあまあだが少ない。タマネギピーマンも拾えばそこそこの味ながら、目視困難な程度のサイズと量。細かいパセリみたいなものが浮いてたのは香菜だったのか。 -
レビュアーさん5 ココナッツ&スパイシーw
¥180→¥78
282kcal
香ばしく味付スープのりの良いノンフライ麺
チキン
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- 1. 麺
スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。
2. スープ
魚介と豚骨のうまみをきかせたシーフードスープに北海道産の粉乳*を加えた、甘みとコク深さのある濃厚クリーミースープ。
3. 具材
キャベツ、たまご、イカ、カニ風味かまぼこ、ニンジン、ネギ。
* 北海道産の生乳からつくられた脱脂粉乳を使用。
- 1. 麺
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