【中評価】「甘味が抑え目になってバランス向上」 「Mk3」さんの「日清食品　カップヌードル　ミーゴレン」についてのクチコミ・評価

甘味が抑え目になってバランス向上
四角から円筒容器になったミーゴレンですが、深型の汁ナシはやっぱり凄く混ぜにくい…タレも量が少ないので行き渡らせるのが大変です。

味は前作がやたら強い甘味だったのに比べ、甘いけどそこそこ自然なレベルで、輸入製品辺りと同等になりました。バランス的には改善。
エスニックな特有の風味がよく立つようになって中々おいしい。
たっぷり入るフライドエシャロットの風味と食感もいい。
辛味は唇が後でピリピリする程度にはありますが、こっちも幾分抑え目になったきがするかな？これはむしろ強化して欲しかったかも。

麺は幾分太いようだけど、まあカップヌードル、ヘロヘロです。
味のバランスが無難になった分、ちょっと喉越しが油臭い気も。柔らかい食感はそこそこ合ってるかな。
具はキャベツ、フライドエシャロットのふりかけ。後者はいいけど、キャベツは何故か味馴染みが悪くてまずかった、イマイチ。

ちょっと斬新な味付けのエスニック食品が手軽に食べれるのはいい。
できれば脂質が少ないちゃんとしたノンフライ麺だと尚いいんだけど。