成城石井 あまおういちごバター 270g
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総合評価 4
大味な中に溶け込むまろやかさ。
自宅の冷蔵庫に入っていたものを拝借したのがこちら、購入元はどうやら業務スーパーだと思われるファットスプレッドを頂きました。
飲食店で需要が高そうな大容量な点、原材料からして所謂「質より量」なものかなと想定し、適量パンや調理に試してみる事に。
バターナイフで掬い取った際に感じた感触は軽く軟らかな使いやすい印象、香りにも不自然さは見当たらず、至って普通のファットスプレッドです。
そのままパンに合わせてみた味わいは塩気が程好く効いたまろやかな風味を感じ、コクや深み等は薄めな大味ながらも、これと言った不快な味はありません。
加熱調理に関してはあまり味わいが活かされないなと言った印象、安価な値段なりの商品かなと思います。
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入手:購入品/スーパー/業務スーパー
食べた日:2016/08
投稿日:2016/08/08