【高評価】「シンプルだがあっさりうまい」 「Mk3」さんの「マルタイ　冷し棒ラーメン」についてのクチコミ・評価

シンプルだがあっさりうまい
冷し中華ならぬ冷たいラーメン系の製品はあまり売ってないので希少。
これも今頃になって処分売りされてるのをようやく気付いて購入。
マルタイの棒ラーメンシリーズなので麺はいつものアレです。素麺みたいで弾力がないのは物足りないが、あっさりした味には淡白で合う。

肝心なスープはわりと多めの液体、希釈が水400ccとたっぷり出来ます。まず300ccで試したら結構濃い、まあ取説通りの量で問題ないかな。
醤油が強め、和風ダシに胡麻油が効いて、シンプルな構成ですがあっさりとして、つるっとした麺と相まって中々いける。
幾分醤油が立ち過ぎの気もしますが許容範囲か。もう少し深み甘味やスパイス感等があると…。
基本味の製品として、好みで色々ちょい足しする感じかな。