【中評価】「りんごたっぷり」 「ゆみるん」さんの「Ｐａｓｃｏ　たっぷりりんごのブリオッシュ」についてのクチコミ・評価

りんごたっぷり
「キャラメルソース入りのカスタードクリームをのせたブリオッシュ生地に、りんごのプレザーブがたっぷり」

家族が食べているのを少し分けてもらいました。

毎年出ているので目新しさはないですね。

ふかっとしたテカりのあるコッペパンのようなパン。
ブリオッシュっぽさはないが、ほんのり甘くて柔らかい。

スライスされたりんごのプレザーブは甘さが強くて酸味は控えめ。
少しシロップの甘さが強すぎるか。
ダイレクトにくるシャクシャクシャキシャキした歯触りは好みが分かれそうだが好きな方には満足できる存在感でたっぷり。

キャラメルソース入りのカスタードはほんのり茶色。ポテッとりんごの下にあります。量は多くはないですがキャラメルのコクがプラスされ奥深い濃厚な甘さ。
秋を感じます。

ただ甘いです。

数年前は普通のカスタードだったような…その時の方がリンゴの甘さが際立ってカスタードがさっぱりとして好みでした。

キャラメルソース入りの方が本当は贅沢なんでしょうけどね。

パイがあまり好みではないので素朴なパン生地でリンゴをたっぷり味わえるこちらは毎年楽しみのひとつです。

245kcal