【高評価】「あ、あ、甘くて濃厚~♬」 「いちごみるう」さんの「銀のぶどう 「銀座のモンブランケーキ」です。」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
あ、あ、甘くて濃厚~♬
東京バナナなのに~モンブラン(笑)
東京ばななほんっと美味しいから新作
でたらすっぐに買いに行きます
生地はフワッフワ~でも少し詰まって
甘さもあってすごい好きなシフォンに
近いような口溶けと柔らかさですっ。
中にはマロンクリームとキャラメルの
カスタードクリーム2層
あ、あ、甘くて濃厚~♡
マロンクリームの方はほの渋さと少し
ブランデーが効いていて甘いけれど、
大人の味わいになっています。そして
カスタードクリームもたまごのぽてっ
と感を維持しつつほんのりキャラメル
が広がってきてマロンクリームと相性
ばっつぐん!!キャラメルの味は強く
ないからマロンがメインに味わえて、
とっても美味しかったです(*´σー`)
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入手:購入品/・・
食べた日:2016年9月
投稿日:2016/09/09
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リぃさんさん5 旅行先にて
旅行先にて購入しました。旦那がモンブラン大好きなので、旦那が購入していました笑。もちろん私もいただきます笑。
冷やして食べました。生地はふわふわ、やわらかい生地でした。中のクリームもたっぷり入っていました。濃厚なねっとりとしたクリームで、モンブランとキャラメルの味がしておいしかったです。結構思っていたよりも、キャラメルの味も強めで、キャラメルモンブランって感じかな?
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東京バナナの兄弟的なポジションの
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モンブランケーキと聞いたら買わずにはいられず(* ´ ▽ ` *)
スポンジ生地は卵感ありの -
きゃちゃんさん7 ふわふわモンブラン
東京駅でたまたま見かけて購入しました。
栗のイラストが描かれていてとても可愛らしい見た目。
食べてみると生地はふわふわで中にマロンクリームとキャラメルカスタードが入っていて正にモンブランの味。
すごく美味しいお菓子でした\(^^)
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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