【中評価】「この生地にもっちり要素は」 「ペリカ」さんの「にしき堂　生もみじ　抹茶」についてのクチコミ・評価

にしき堂 生もみじ 抹茶
発売日：2013/11

ペリカ (5563件)

5つ星レビュアー

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総合評価 3

味3|見た目3

この生地にもっちり要素は
個人的に要らないなぁ～と。もみじまんじゅうに限らず、甘い銅鑼生地は「（通常より）ふわり」ならまだしも、求肥練り込んだような伸びるもち食感は、中の十分に甘い餡の食感と見事に乳化的融合を遂げて･･･ただ甘い塊を頂いたという感想に帰着致しました。
抹茶の風味も、甘さで風前の何とかレベル（単に味覚音痴かな）
高級そうなパケで、貰うと嬉しい！ からの
残念。たとえ饅頭系でも、大抵はお茶飲みながら食べると口の中でホロリと溶けて行く和菓子感があるものですが･･･ないですな。それでも甘いのでお茶は必要。

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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2016/09

投稿日:2016/09/11

コメント一覧 （1件）
このクチコミへコメント

もちもち生地は好きだけど、抹茶かなり甘いね(笑)

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