【中評価】「あっさり塩味。」 「pocky」さんの「一正　生食用　鱧入りちくわ」についてのクチコミ・評価

あっさり塩味。
鱧（はも）は
魚肉中8％しか 入っていなかった（笑）
そんなに 貴重なのね？

その生地は お魚臭くなくて、淡泊。
ちょっともの足りないかな？ と思ったんだけど

『瀬戸のほんじお』を使用した あっさり塩味といっしょになると
ぐんぐん、うま味を増してきて 美味—い！

淡白な生地には
このくらい ほのかな塩味がいいみたい。
おたがいを 引き立てあって。

とくに
舌にジワジワ感じる、塩の味がたまりません。

鱧のすごさは よく分からなかったけど
この味つけが 気にいっちゃいました ♪