『空洞がおいしさの秘訣です。』
ミルク風味のクリームを包み込み焼き上げました。
クリームがとけてしみ込むので、空洞ができます。
空洞がおいしさの秘訣かどうか分かりませんが、やさしい甘さのクリームが染みた所は生地がしっとり〜他の部分の生地もふんわりで、素朴な美味しさです☆
温めてさらにおいしく!と、焼き方まで載ってたので試しましたが、やはりクリームの油分でギトギトになって私はあまり好みではなかったです。
そのままでもしっとり美味しく食べれます。
食べた日:2010/05
投稿日:2010/05/16