【高評価】「MVS ☆★☆」 「レビュアー」さんの「本高砂屋 エコルセ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
MVS ☆★☆
子どもの頃から馴染みのあるお菓子です。
同店のマンデルチーゲルも好き♪
東日本?の方にはお馴染みなのかな?!
シンプル&デリケート。
この一言に尽きる(^^)
4種全てクレープ生地。
シガレット状のものは、
内側にミルクチョコとホワイトチョコがIN。
薄いクレープ生地を クルクル螺旋状に ふんわり巻いています。
エアリーで繊細。
サクサクほろほろ儚く崩れていく質感。
専門店のお菓子でショートニング使用だと、
ん" (..)
となってしまうけど(^^;
極上のサクサク食感はショートニング無しでは
為し得ないと納得。
シンプルでやさしい味わい。
素朴というより上品。
シガレット形に入っているチョコは
カカオとカカオバターの風味はちゃんと
感じられながらもマイルド。
クレープ生地とマッチ。
4種全て同じ味のクレープ生地で、
両端2種はどちらもプレーン。
形が違うだけ??
、、、三角形は外周がプレスされた形状のため、
クルクル巻かれただけの短冊形よりも少--し堅めのサクサク(^^)
食感に強い拘りを感じます。
味が淡泊なので案外好みは分かれるのかな…
Most Valueable サックサク~
ということで(^^)
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2016/10
投稿日:2016/10/23
この商品の他のクチコミ
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gologoloさん5 小さい頃からのお正月菓子(^^)
何故か毎年お正月になると実家にエコルセがありました。
今年もしっかり用意されていて安心★
生地は全て同じ味のようですが、歯ごたえは全部違います。味は甘め!正直2個食べたら飽きちゃいます^^;チョコいりもまあまあ甘めです。
私は三角のタイプのが1番好き! -
やにゃさん5 サクッと優しい素朴な焼き菓子(^^)
職場での頂きもの。久しぶりに食べました。
名前が思い出せず頑張って検索かけたら、ちゃんと「エコルセ」にたどり着いた…。ネット検索ありがたい(笑) Yahoo知恵袋で質問されてる方がいらっしゃって、まさにそれを見て判明。
ゴーフルのクリーム無し、ってイメージなのですがあってます?
クリームが無くても美味しいんだなーって思える贈答品。 -
minorinりん さん3 久々のエコルセ🍪兄から
透けるほど薄く焼いた生地を、三角、短冊、丸型に巻き上げました。 丸型にはらせん状にふんわり生地を焼き、内側にミルクとホワイトのチョコレートを入れました。 素材本来の旨味を引き出したサクッと軽い食感の焼菓子です。🍪
懐かしい😋💓エコルセ
昔大好きで買って食べたりしたわ。
地元のデパ地下でも売ってるけど、 -
はむはむくんさん6 ルマンドの中身だけ
会社でお中元で頂戴しました ベーシックスタンダード なかなか自分では購入しないけどもらうと嬉しいお菓子です 包みが 完璧なパッキングで無いところもクラシカルで良いですね お味は ルマンドのチョコが掛かっていないバージョンのような サクサククッキーです たまに食べたくなる一品です -
chocolat chaudさん5 儚い
子供の頃から、お土産品の定番の一つでした。
好きだけど自分で買うことはないな~というものの一つです。
職場でいただいて、久しぶりに食べました。
少し甘くてうすーい生地を焼いて四角や三角に巻いただけの
「クッキー・パイ・ビスケット」カテゴリの新発売
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- ・ひとくちサイズの「ココナッツサブレミニ」に、まろやかな甘さのココナッツ味のホワイトチョコと香ばしいローストココナッツをまとわせた“Wココナッツ仕上げ”
・金色に輝くロゴやカラフルな光のイメージで“フィーバー”している様子を表現したパッケージデザイン
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- サクッと軽い歯ざわりのウエハースで、淡いピンク色のクリームを包みました。クリームにはとちあいか(R)苺果汁パウダーを加え、特徴の強い甘みをお楽しみいただけます。
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- とちあいか(R)苺の果汁パウダーを練り込んだピンク色の板チョコレートを、くちどけの良いラングドシャクッキーでサンドしました。香り高く強い甘みが特徴的なとちあいか(R)苺の味わいをお楽しみいただけます。
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