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スコーン好きだけど
スコーンのパサついた感じ、けっこう好きですが…
これはなんか、しっとりボロボロねっとり、ってかんじです。スコーンってかんじではないような…
ココアを混ぜ込んだ生地で、味や香りにチョコ感はないです。甘さはひかえめ。
細かく刻んで上にまぶされたヘーゼルナッツとアーモンドは、いまいち存在感がなく、かなりわき役。
とにかく、このスコーン生地そのものがあまり好きじゃないかな。

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投稿日:2010/05/27

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