【中評価】「チョコがパキッ」 「ゆみるん」さんの「セブン-イレブン　たっぷりチョコのカスタードエクレア」についてのクチコミ・評価

チョコがパキッ
⚪芳醇なカカオ感のあるチョコレートをしっかりかけたシュー生地に濃厚でコクがあるカスタードクリーム

家族が買ってきてくれました。
定番商品ですが初めて食べます。

少し太いフォルムにかっちりしたチョコの感触。

ナイフを入れるとチョコはパキッとシュー生地もスパッと切れる。
カスタードクリームはとろりと。

チョコが！こんなにチョコがしっかりしたエクレアは久々。
ビターさはあまり感じませんが甘過ぎないチョコ。
パキッパリッと存在感あり。
口どけも◎

シュー生地もサックリと香ばしく厚みも程よく歯切れ良し。コーティングの厚みに負けないバランスが◎

カスタードクリームはバニラビーンズ無し。
なめらかですが適度に粘りがある。
溢れそうで溢れない。
ミルク感あり。

ただチョコもクリームも美味しいけれど…味にメリハリ無く少し物足りない。

全体的に甘さ控えめで食べやすいのですが…チョコがビターか甘いかどちらかハッキリした方が好みでした。

それでもナッツ等が無くてもチョコの厚みだけでアクセントを生むチョコの存在感、生地のハリ、クリームの量、そう言った食感的なバランスは他にはない、久々に美味しいと思えたエクレアでした。

254kcal