【中評価】「溶け方で感じた事が」 「ペリカ」さんの「赤城　シュプールモンシェール×ドルチェＴｉｍｅ　モンブラン＆キャラメル」についてのクチコミ・評価

溶け方で感じた事が
スーパーでカップも、上から覗き見えたモンブランペーストも・・霜ってましたが買ってみました。たっぷり帽子のモンブランペーストの下は順に栗で言うと渋皮茶色帯びた白、和栗の可食部的黄色帯びた白のラクトアイス。ふわっとエアリーな食感で甘過ぎずなかなか好みでした。中央辺りにスポット的に入ったベリーソースも浮く事なく、邪魔感は無し。
ただ、上のペーストは要素の中でピカイチ甘い。ザラッとねっとり餡テイスト。冷凍庫から出して暫く置いて、下のアイスが緩く溶け出す頃にもかかわらず、帽子は依然としてカチカチ！スプーンが入って行かなかった。一番ヘビーな感じなのに、一番油脂少なく水分多いパーツだったか!
この溶け方の差は・・正直食べにくいと感じました。
アイスの味自体は、赤城らしく大容量でも後引く印象。故に唯一ちょっとお邪魔に感じたのが皮肉な事にモンブランアイスのモンブランペーストだったっていう(笑)