【中評価】「エスプレッソ」 「ゆみるん」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ドトール　２層仕立てのエスプレッソエクレア」についてのクチコミ・評価

エスプレッソ
ドトールコーヒーオリジナルのコーヒーエキスを使用したエスプレッソペーストと、なめらかなコーヒークリームの2層仕立て
コーヒー風味のチョコをコーティング

シュークリームが美味しかったのでこちらも購入。

シュー生地は香ばしく歯切れ良し。

コーティングチョコはモカ色。
バキッとして口どけ◎
ほろ苦いコーヒー風味。

コーヒークリームはほんのり甘くてなめらかなコーヒーミルク味。

エスプレッソペーストは透明感ありプルプルしたコーヒーゼリーのよう。酸味が強くガツンとしたコーヒー味。

クリームとエスプレッソペーストはシュークリームと同じかと思うのですが、エクレアの場合クリームが少なく細い筒状の為、エスプレッソジュレがダイレクトに口の中に広がるせいかジュレの酸味が主役になって、コーティングチョコもコーヒー風味のため、全体的にほろ苦い＆酸味のあるコーヒーを味わえます。

個人的にはクリームをたっぷり味わえるシュークリームの方がバランス的にも好みでしたが、しっかりとしたコーヒー感を求めるならエクレアの方がお薦めかと思います。

コーヒーが好きな方はぜひ。

180kcal