【中評価】「もっちり、むっちり、ネットリ、ギットリ…」 「モモコとモココ」さんの「日清食品冷凍　日清中華　汁なし担々麺　大盛り」についてのクチコミ・評価

もっちり、むっちり、ネットリ、ギットリ…
憧れレビュアー様の口コミで同じ物を探すも見つからず…代わりと此方を購入です♪
レンジ加熱後、封を開けますと肉味噌の甘さとほのかな辛味。
では頂きます！

感想は『奮発されたコレジャナイ感』です！

まず麺。
平たく艶のある麺は、モチモチとした柔らかさとムッチリな弾力で食べ応え抜群♪
ツルリ滑らかですが汁と良く絡み、程よいコシが旨味と風味を促進させてくれます！
ただ油の多さで後半はネットリと粘る食感を感じました。

肉味噌はしっとりと甘く、醤油と胡麻のコクに肉の旨味、そして香味や辛味とたっぷりな辣油など、コッテリと重たく濃厚な味わい！
塩気よりも甘さが強く、甜麺醤や甘味噌に近いお味。
油脂が多く胡麻の芳ばしさも控えめなので、辛味が弱く甘々と単調な風味ですね。

添付の花椒で辛味を追加出来るのですが、香りに癖があり爽やかさはイマイチ。
落ち着いた花椒に混ざり、木工を思わせる木っ端の匂いがあって、痺れるような辛味も弱く。
全て投入しても中辛よりやや甘めな塩梅。
盛り込まれた青梗菜は風味もありますが、筍は判らずで野菜不足な印象かと。

辣油が豊富ながら辛味がなく、逆に味を覆っている感じです。
辛味の苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした！