クリート ちいさな紅白大福
発売日:12月2日
食べたい
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総合評価 7
薄いのに存在感抜群!
さらっとした舌触りのものすごくなめらかな餡を薄皮で包んでいるおまんじゅう。
薄皮っていっても見て分かるようにほとんどあんこそのもの(笑
でもこんなに薄いのにこの皮がおいしいんです。
存在感があるんです!
別に凄い酒の匂いがするとかの存在感じゃないんですよ、ほんのり甘酒のいい香りがしてて…なんていうんでしょうか、縁の下の力持ち?
この皮があってあんこの旨さもひきたつというんでしょうか。
あっさりとしたなめらかな舌触りの上品な甘さの餡と芳醇な香りの皮が見事に合ってるって感じです。
どちらがかけても駄目。
見事に計算された歴史ある和菓子でしたvv
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入手:購入品/その他
食べた日:2010/06
投稿日:2010/06/14