【高評価】「洋菓子に憧れた和スイーツ」 「観察日記」さんの「ヤマザキ もち食感抹茶ケーキ 抹茶あん&抹茶ホイップ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
洋菓子に憧れた和スイーツ
初代のもち食感(塩豆ケーキつぶあん&ホイップ)が気に入り、
新しい味が出るのを楽しみにしていました。
スポンジなのにもっちりとしていて、
大福を食べているかと錯覚を覚える生地ですが、
口どけが良いからダマにならない面白いやつ。
スポンジ生地そのものにも強い甘味があります。
生地を上下に開いてみると、
抹茶ホイップと抹茶あんがお出迎え。
可愛らしいグリーンのホイップは
それほど抹茶感はありませんけど、
抹茶あんはしっかりと抹茶の風味が感じられます。
軽い苦味もある抹茶あんですが、
あんも生地も甘みが強いので、
苦味に弱い方でも大丈夫かも。
トッピングの小豆甘納豆もよく合うし、
洋菓子に憧れた和菓子っぽくて好きです。
和素材で続いていくのなら、今後はきな粉、桜、ゴマあたり?
次は何を食べさせてくれるのかな。
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入手:購入品/スーパー/サミット
食べた日:2017年2月
投稿日:2017/02/02
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このクチコミへコメント
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かずなさん5 生地が抜群♡
随分前に食べて記憶の彼方へ行きかけていますが生地がふわもちで美味しかったような…笑
伊藤園の宇治抹茶入りあんこを使用していて、そのうえ抹茶ホイップも入っていますʕ̡̢̡*✪௰✪ૢʔ̢̡̢
上の生地に小豆が埋め込まれている食感もアクセントでした(^O^)
生地がやみつきになりますね( ̄▽ ̄) -
mnhsママさん6 抹茶ケーキ
以前発売されていた奴がツボだったので買ってみた!
相変わらず生地の弾力が最高にツボ!
抹茶あんも抹茶ホイップクリームも美味しい!
これは買い置きしたいほどお気に入り -
まなをさん6 贅沢な抹茶ケーキ!
同じもち食感シリーズで以前食べた塩豆ケーキが個人的に大ヒットだったので、こちらも期待大で食べてみました!
ふんわりしっとりとした生地で小さめながらも食べ応えがあり、たっぷり入った抹茶のホイップと餡はとても上品で菓子パンとは思えないクオリティーです。
贅沢な抹茶の風味がしっかり感じられてこちらもリピート決定の味でした! -
レビュアーさん5 * この食感気持ちいいなぁ ~ *
もち食感 、 気になったので購入してみました 。
手に取ってみると ... ふわふわしっとりぃ ~ ♪
指に吸いつくようなみずみずしい質感をしているのですが 、 だからといって生地が ベタベタ と手につくわけでもなく 。
半分に切ってみると 、 抹茶あんと抹茶 ホイップ がたっぷりと サンド されていて 、 ひかえめに トッピング された小豆甘納豆がなんとも和の雰囲気を醸し出しています 。 -
めーぐーさん5 ケーキ
以前、こちらの塩豆ケーキバージョンを食べて美味しかったし今回はさらに好きな抹茶^^
冷やして食べました。
生地はしっとりでスポンジとかカステラ系。
パッケージに張り付いてましたー。 -
ココアプリンさん3 甘い!
菓子パンではなく、洋菓子的な感じかな。焼き菓子のようなケーキみたいな。
生地はかなりしっとりしています!油っこいのか袋にピターッと張り付いてるほど。パサツキはありませんでした。生地のもちっとした食感は変わってていいですね、カステラみたいです。中の抹茶クリームですが、こちらも油分あるバタークリームみたいで、全体的にしつこい感じがしました。半分でも満足できました。一度食べたらいいかなという感じでした。
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ビスケット生地を10%増量しました。
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パン生地をしっかり味わえる満足感と、アイスを食べているようなひんやり冷たいくちどけを楽しめる、夏にぴったりなスイーツパンです。
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