【高評価】「パクチー多いですがソースに味を消される感じ？」 「so乃」さんの「ペヤング　パクチーＭＡＸ」についてのクチコミ・評価

パクチー多いですがソースに味を消される感じ？
麺自体は細目でふわっとした感じで悪くないです。麺だけ食べても塩気がきいてなんかおいしいと思いました。
続いてかやくのパクチーと麺の組み合わせのみでいただくとパクチーのフレッシュな風味がちゃんと感じられて好印象です。合成的な風味はせずポイント高いです。
でも！ソースを混ぜるとレモンの風味と思われる味がして自分の好みではなかったのでおいしい！とまでは思いませんでした。
温泉卵、マヨネーズ、チーズ等を足して食べましたが劇的なおいしさアップはせず味に変化がついたかなという感じです。
パクチーソースをかけて食べるとパクチー風味がよりプラスされて悪くなかったです。
悪くないのにいまひとつな感じでした。
次食べるなら石垣島ラー油を足してみたい感じです。
でもじわじわハマって後日また食べたいとなっているかもしれない焼きそばでした。
時間が経つうちに柔らかくなり物足りない食感になるので少し短めに湯きりしてもいいかもと思いました。