クリート ちいさな紅白大福
発売日：12月2日
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【高評価】「三笠山進化！！」 「あんめろん」さんの「文明堂東京 洋風どら焼 さんどら いちご」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
三笠山進化！！
私のどら焼の原点はこの文明堂さんの看板商品・三笠山なのだ。
これ、大好きなお気に入りのレビュアー様から頂いたの。
私の好みをしっかり把握してくださってる。
ありがたい。
久しく食べてなかった文明堂さん和菓子をいくつか頂いたのだけど、まずはどら焼さんから。さんどらって意味わからんネーミングだが、そこは突っ込まず。どうやら、洋風どら焼生地シリーズみたい。これは季節のいちご餡。
どこがどう洋風なのかは原材料見てもわからんですが、生地のしっとり感はすごいです。
ふんわりなのにずっしり重厚感。三笠山のはちみつたっぷり生地とは違い、こちらははちみつ抑えめか。
いちご餡はもっとすごい。白餡ベースのいちご餡。見た目怪しい赤過ぎる餡ではない。ちゃんと味で勝負！マジでいちごなんだもん。びっくりする。
いちごのゴマプチプチも嬉しいし、粒残ってないのに白いんげん豆のほっくりも健在。
さすが和菓子本家。脱帽です。
久しぶりの文明堂様、おいしいどら焼ありがとうございます。
レビュアー様、ありがとうございます(^^)
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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017/02
投稿日:2017/02/15
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