【低評価】「海老風味団子を贔屓しすぎだ」 「お菓子な娘」さんの「サッポロ一番 和ラー 能登 海老汁風」についてのクチコミ・評価
サッポロ一番 和ラー 能登 海老汁風
発売日:2016/10/17
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総合評価 1
海老風味団子を贔屓しすぎだ
味噌ラーメンではなく味噌汁風ってどんなものかと思えば物足りないもの。
味噌汁なので特に辛味があったりパンチが効いたりじゃないのはわかっても、
味噌汁らしいお味噌の風味やお出汁の旨味が出ていないのはどうしてだ。
「甘海老の味噌汁」とはどんな味わいかと思えば海老の味がしないもの。
甘海老って間違いじゃないかと思うほどそれらしい香ばしさも甘味もなく、
海老汁って食べたことないけど少なくともこんなものではないはずだ。
コシがありなめらかで湯伸びが少ないフライ麺とは、
どれほどのものかと期待すれば全然大したことないもの。
コシがあるのはわずかな間で一般的なフライ麺と同じ伸びやすさ。
これでよく生めんにも引けをとらない食感だなんて言えたものだ。
ちょっと頑張ってるのは具材たち。
海老を感じるのはスープじゃなく海老風味団子、
なめらかというなら麺より豆腐の舌ざわり。
どちらもこの小ささで食感も形も保っていて麺の何倍もエライ。
海老風味団子をはじめ、具材に力を入れすぎたようだ。
こんなに彩り豊かじゃなくてもいいし具材もこんなに要らないから、
海老の風味とフライ麺の食感をもっと楽しませてほしかった。
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入手:購入品/スーパー/卸売スーパー
食べた日:2017/02
投稿日:2017/02/16
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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けこぴさんうん、いい(^◇^)
鶏の水炊き風が美味しかったので、こちらも買ってみた☆
スープはほんのり海老味噌風味。ちと、しょっぱいかな。
和ラーはとにかく麺がいいです。
(o⌒∇⌒o) -
レビュアーさん5 彩り鮮やかなラーメン
イオンで税込138円で購入。
お湯を入れて3分後、蓋を開けると色鮮やかな具材が目に飛び込んできます。
紅白の海老団子、ピンクの梅花形のかまぼこ、白の豆腐、緑のネギなど。
見て楽しめるラーメンです。 -
もぐなびもぐ子さん6 ほんのり甘味の海老出汁
このシリーズ好きです。特にスープが出汁が効いていておいしいんですよね。
具は、海老のお団子・長ネギ・豆腐・かまぼこが入ってました。
海老のお団子はそんなに数は入ってませんがおいしかったです。スープも海老の出汁が効いていてました。ほんのりと自然な海老の甘さがあってホッとします。
麺は細めですがコシもちゃんとあってモチモチしています。クオリティ高いです!おすすめ~。 -
つなさん5 香ばしい海老の香り
細麺は歯ごたえに欠けるイメージがあってあまり好まないのですが、これは細いのにもちっとしたコシがあって美味しいです!
スープはほのかに海老の香る醤油ベースの味わい。
殻つきのまま焼いたような香ばしい海老の香りが美味しいです。
具材はつるんとしたお豆腐や可愛らしい花形のかまぼこなど、見た目も味も良し! -
ワスレナグサさん6 さすが能登
行ってないのに、味に能登を感じるような美味しさでした。
味噌味の海老汁がコクがあり旨みたっぷりです。
具もエビ団子風、花形のかまぼこ、ネギ、豆腐、キャベツが彩りよくたくさん入っています。飾りのような豆腐かと思いきや、ちゃんと豆腐の味がしてビックリ。
麺は中細、細麺っ感じでしょうか、最後まで伸びる風もなく、つるりとコシがある美味しい麺でした。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
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