【高評価】「回転直火製法の焼きそば。一度は体感してみよう。」 「まやかななな」さんの「ファミリーマート　香ばしソース焼きそば」についてのクチコミ・評価

回転直火製法の焼きそば。一度は体感してみよう。
粉っぽさのある少しだけ辛めのソースが優しさを感じる。
いい感じで水分が飛んでいて、べとべとしていない。
キャベツと人参と豚肉がしっかり入っている。冷食としては文句ない量だ。
でも、安価食材の代表格であるもやしがないのが不思議に思った。
商品説明によると、この焼きそばは「回転直火製法」で作られているそうだ。
「回転直火製法とは、回転する釜にめんやソースを投入し、直火で炒める工程のことです」とある。だから香ばしくぱらっと仕上がるのだろうか。
こんな調理は家ではできない。だから、食べて得をした気持ちになった。
ビールにも合いそうな気がする。今度試してみよう。