【中評価】「見た目とは違い…甘々」 「しろねこエリー」さんの「カンパーニュ　おいしいレアチーズ　湘南ゴールド」についてのクチコミ・評価

見た目とは違い…甘々
カンパーニュさんのスイーツです♪
私の行くスーパーで、なぜかチーズケーキ特集をしていてそのうちの1つです

湘南ゴールドって柑橘？
柑橘類が好きで、チーズケーキも好きな私が買わないわけには参りません♪

早速頂きました(^-^)/

上から

クランブルのトッピングがされていますが、ガッツリ水分を吸ってしっとりに

きれいに巻かれたホイップクリームは、油脂感があるコッテリタイプ
この手のホイップも久々で、なんだか新鮮(笑)

湘南ゴールド使用のジュレは、果肉も入り、酸味は少なく、甘さと柑橘類独特のほろ苦さが入ります

レアチーズムースは、柔らか目な味わいで、甘さが強く、チーズの酸味や塩気は一切なし
菓子パンに入る、レアチーズ風味クリームと言った所でしょうか

そして、底に敷かれたスポンジ生地もティラミスの様にガッツリジュレソースに漬かっており、ウエッティ
これはスポンジの食感も味もありません(泣)

順番を変えれば、こんなにならなかったのでは？

あっさり見えたのに、カロリーも300㎏calあり、甘さが影響した理解しました

ん～、でもあと引く旨さかも♪