【中評価】「甘さ控えめなスコーン」 「レビュアー」さんの「シャトレーゼ　ティータイムブレッド　シュガースコーン　チョコ＆くるみ」についてのクチコミ・評価

甘さ控えめなスコーン
シャトレーゼさんのティータイムブレッド シュガースコーンをお手土産で頂いたので食べてみました。

今回食べたチョコ＆くるみのスコーンですが、たまごをたっぷりと使用したスコーン生地にチョコチップとくるみを巻き込み焼き上げたようです。
生地にパールシュガーを練りこんだことにより、食べやすくなり食感にもアクセントが生まれたようです。

1口食べてみると、生地は少しモッサリとしたスコーン独特な生地感で、思っていたよりも甘さが控えめでした。
チョコチップを使用しているので甘さ控えめにしたのかな…と思いましたが、チョコチップ自体もそこまで甘みがないので薄味に感じてしまいました。
くるみはかなり細かい粒が少ししか入っていませんでしたが、なかなか香ばしさが出ていて少しの量でも存在感がありました。
パールシュガーは少ししゃりっとした感覚があり美味しかったです。

トースターで少し温めてみると、外側さっくり、中ふんわりの出来立て感が楽しめたので、おすすめです。
チョコが溶けてしまうかな…と心配でしたが、溶けることなくちゃんと形を保っていました。