【高評価】「クリームの面積増やして！」 「こむぎまる」さんの「神戸屋　北海道　生キャラメル蒸しパン」についてのクチコミ・評価

クリームの面積増やして！
今月は北海道系のパンがたくさん出ているようですね。

某ヤマザキのチーズ蒸しケーキを思わせる、北海道の焼印が入ったこちらの蒸しパン。製造は神戸屋、生キャラメル味の蒸しパンです。

蒸しパン生地は、ふわふわでキメの細かいしっとり生地です。手で持つと手に結構生地がついてくるタイプ。蒸しパンはもちもちよりふわふわが好きなので、好みの生地です。
生地は思ったほどは甘くなく(甘いけどね)、ふんわりキャラメル風味で美味しいです。

中にはぽってり固めのキャラメルクリームが入っています。クリームのまろやかさの効いた濃厚な生キャラメルクリームですね。甘さも強いです。
クリーム、美味しいんですが写真の通りかなり偏ってボテッと入っています。半分は蒸しパンのみで食べることになるので、もうちょっと薄くていいので満遍なく入ってるともっとよかったですね。

ただ、蒸しパン生地だけでも十分美味しいので満足でした！