【中評価】「数年前に」 「ゆち」さんの「ロバパン　レモンケーキ」についてのクチコミ・評価

数年前に
食べたレモンケーキが一気に2個買いするくらい
好みだったので、久々に購入してみました。
決め手は見切り60円という価格ですが(笑)

見切りでしたが生地はパサつきもなくしっとり
少しもっちり感も感じるキメ細かなカステラのような生地。

底面は何もありませんが、上面はグレーズがコーティングされ
シャリシャリした歯触りがグレーズ好きな私には有難く。

甘ったるさのないグレーズなのでしつこさはなく。

ただ、間にサンドされたレモンジュレが残念。

甘酸っぱいといえば甘酸っぱいのですが
何だか後口に変な風味を感じて初めは思わず
見切りだから？とすら思ってしまいました。

ジュレの舌触りはジューシーさがあって悪くないのですが
どうも香りが最早普通の｢お酢｣のような癖が。

レモンなのか酸味なのかは分かりませんが
ちょっと人工的な態とらしさが気になりました。