【中評価】「ダッツの為せる技」 「ペリカ」さんの「ハーゲンダッツ　ミニカップ　日向夏のパンナコッタ　パイを添えて」についてのクチコミ・評価

ダッツの為せる技
難易度高いと思われるフルーツ系、しかも爽やかな酸味が特徴的な柑橘系を見事にアイスクリームにしたためてくれていると感じました。上面にはフルーティーで酸味の効いた甘夏ソース。以前にもベリー系でその質の高さは認めておりましたが、ダッツはジャムなチープさや単調な甘さや粘度を抜群に避けたフルーティーソースを感じる。期待通りですな。大半占める下層のパンナコッタアイスクリームは、甘過ぎずミルク感のある適度に濃厚な味。無論氷感は無く、アイスクリームらしい滑らかさ。そしてこのミニサイズにして申し分ない量入ったクラッシュパイが、今回とても良い味出している。ネーミング通り優雅に“添えて”ではないにしろ、湿気り感無い粗砕きのザクザク食感とほんのりバター感じる程度のシンプルな味が美味しく感じられました。さすがに上のソースだけ食べると濃いですが、ソース無しのアイスクリーム部分だけ食べても美味。ソースと一緒に食べればその相性に素直に感心する美味。
これは是非ピーチも食べてみたくなりました。
敢えてダッツ食べる意義を感じられて満足^^