【高評価】「たいしたものです(*^_^*)」 「桃の母」さんの「成城石井　ｄｅｓｉｃａ　和三盆ポルボローネ」についてのクチコミ・評価

たいしたものです(*^_^*)
ケーキ屋さんに並ぶ焼き菓子と同等 もしくはそれ以上の品質と味をしています(*^_^*) お値段も決してお安くはないですけど^^; ポルボロン ポロボローネなるものは もともとは スペイン菓子です 油脂はラードを使用して作ります なので 本来もっともっとほろほろと粉雪のような食感で舌の上で溶けます^^ という点では 評価一つ減らしています^^; フィリピンでも作られるポルボロンは バターや全粉乳を混ぜていますが これまた ほろほろと美味しいです(*^_^*) それに比べると ほろほろ感は少し違います 日本で作られるポルボロンは バターを配合もしくはバターのみで これはこれで バター好きにはたまらにのですけど こうなると口溶けは粉雪のようには崩れてくれないのです^^; でも成城石井のバター使用のポルボロンは 国内でも トップクラスの食感とお味です(*^_^*) 太鼓判押しちゃいます(*^_^*) ちなみに ほんの少し アーモンドのダイスですかね かりっとあったような気がしましたが いれるなら もう少し入れても良いかも^^; もしくは入れないといった路線の方が良いと思います*^_^*)